第331回   ようこそ安寿へ  2001.3.25





11月30日新装開店!
本格大阪お好み焼き『安寿』

 お好み焼き発祥の地・大阪で十余年修行を積んだ店主が自信を持ってお出しする本格お好み焼きです。
 本場大阪の味を、心ゆくまでお楽しみください。

☆主なメニュー☆
 豚玉焼き  :豚肉と玉子のオーソドックスな味です。
 イカ玉焼き :イカと玉子のオーソドックスな味です。
 エビ玉焼き :エビと玉子のオードソックスな味です。
 肉玉焼き  :牛肉と玉子の新しい味です。
 揚げ玉焼き :揚げ玉と玉子の新しい味です。
 カニ玉焼き :カニと玉子のオーソドックスな味です。
 親子焼き  :鳥肉と玉子の新しい味です。
 ミックス焼き:豚肉・イカ・エビ・玉子をふんだんに使った豪華な味です。
 モダン焼き :中華そば入り。広島で派生した、ちょっと変わった味です。


1月3日新装開店!
本格広島お好み焼き『安寿』

 お好み焼き発祥の地・広島で十余年修行を積んだ店主が自信を持ってお出しする本格お好み焼きです。
 本場広島の味を、心ゆくまでお楽しみください。

☆主なメニュー☆
 モダン焼き :中華そば入り。お好み焼きと言えばコレが基本中の基本です。
 ミックス焼き:豚肉・イカ・エビ・玉子・中華そばをふんだんに使った豪華な味です。
 豚玉焼き  :豚肉と玉子のシンプルな味です。大阪で派生しました。
 イカ玉焼き :イカと玉子のシンプルな味です。
 エビ玉焼き :エビと玉子のシンプルな味です。
 肉玉焼き  :牛肉と玉子の新しい味です。
 揚げ玉焼き :揚げ玉と玉子の新しい味です。
 カニ玉焼き :カニと玉子のシンプルな味です。
 親子焼き  :鳥肉と玉子の新しい味です。


2月2日新装開店!
洋風お好み焼き『アンジェ』

 料理の本場フランスで十余年修行を積んだシェフが自信を持ってお出しする本格洋風お好み焼きです。
 日本独自の料理・お好み焼きにフランス料理のセンスをミックスしたオリジナルメニューの数々。ベースとなるお好み焼き(プレーン)に、様々なトッピングを載せてお楽しみください。

☆主なトッピング☆
 ポーク
 ビーフ
 チキン
 エッグ
 イカ
 エビ
 カニ
 揚げ玉
 中華そば


3月1日新装開店!
無国籍お好み焼き『ニュー安寿』

「人類が食糧危機に直面した場合、お好み焼きは究極のサバイバル食品である」と、お好み焼き学者の許斐弥紀が言っています。とりあえず手に入る材料を何でも使って、手っ取り早く料理できるお好み焼き。似たような料理は世界中に存在します。
 世界を放浪し、様々な場所で十余年修行を積んだ店主が自信を持ってお出しする本格お好み焼きです。世界各地のバラエティに富んだメニューを、心ゆくまでお楽しみください。

☆主なメニュー☆
 イタリア風豚玉焼き  :豚肉と玉子のイタリア風お好み焼きです。
 メキシコ風イカ玉焼き :イカと玉子のメキシコ風お好み焼きです。
 スペイン風エビ玉焼き :エビと玉子のスペイン風お好み焼きです。
 インド風肉玉焼き   :牛肉と玉子のインド風お好み焼きです。
 韓国風揚げ玉焼き   :揚げ玉と玉子の韓国風お好み焼きです。
 タイ風カニ玉焼き   :カニと玉子のタイ風お好み焼きです。
 中華風親子焼き    :鳥肉と玉子の中華風お好み焼きです。
 オリジナルミックス焼き:豚肉・イカ・エビ・玉子をふんだんに使った当店オリジナルの味です。
 オリジナルモダン焼き :中華そばを入れた当店オリジナルの味です。


3月24日新装開店!
ラーメン専門店『安寿軒』

 ラーメン発祥の地・中国で十余年修行を積んだ店主が自信を持ってお出しする本格ラーメンです。
 本場中国の味を、心ゆくまでお楽しみください。

☆主なメニュー☆
 塩ラーメン
 味噌ラーメン
 醤油ラーメン
 チャーシューメン
 野菜ラーメン

※お好み焼きもやっています。




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